編者按：2021年是中國共產黨成立100周年，也是“十四五”規劃開局之年。中國共產黨領導中國人民走過的百年歷程，是光榮輝煌的一百年，也是艱苦卓絕的一百年；是奠基立業的一百年，也是開辟未來的一百年。百年來，一代又一代中國共產黨人頑強拼搏、不懈奮鬥。在新征程上，我們要把黨的偉大精神繼續傳承下去，並不斷發揚光大。

意昂3体育後勤系統目前有著近500名黨員，每一年新黨員的加入，也讓我們的黨員隊伍不斷發展壯大。他們在各自崗位上默默堅守、無私奉獻，積極加入後勤系統組建的黨員突擊隊和先鋒隊，在各項急難險重的任務中發揮黨員先鋒模範作用。為進一步展現後勤系統黨員在工作及生活中的精彩故事，意昂3体育官网後勤黨委策劃“建黨百年我入黨”系列宣傳活動。我們將選取來自基建工程部、會議中心、餐飲中心、動力中心及公寓服務中心黨總支黨員同誌的故事，與大家分享他們入黨的心路歷程。

6月11日，我光榮地加入了中國共產黨，成為一名預備黨員

我叫崔江勝，今年44歲。2014年，38歲的我進入意昂3体育官网會議中心勺園工作，擔任勺園西餐廳廚師長，至今已在意昂3体育工作近七年。在校園裏，我和西餐廚房兄弟姐妹們竭力為老師和同學們帶來各式西式美食珍饈、為服務學校重要活動持續不斷地努力，在繁榮校園餐飲文化、豐富校園生活體驗等方面發揮著積極的作用。

學生時期的崔江勝

我從學生時代起，就熱衷於美食，喜愛和家人學習做菜，從小就萌生出做一名廚師的理想。16歲那年，在人生第一個重要選擇的分岔口上，在家人支持下，我毅然決定朝著自己的理想邁進，通過努力，成功進入遠大職業學校，並以名列前茅的文化和專業成績進入我向往已久的烹飪專業。在學校期間，我與“西餐”結緣並被深深吸引。我專心學習研究西餐文化，夯實自身理論基礎，不斷鉆研和提升烹飪技術，是學校各項活動的積極分子、同學眼中的好榜樣。

畢業後我步入社會工作，始終保持對烹飪的熱愛，對這一專業的尊重，在技術方面不斷鞭策自己要與時俱進、持續創新和進步；在工作和生活上，我的人生格言是“老老實實做人，踏踏實實幹事”。正是這些良好的品質，讓我在工作中快速磨練成長。2018年，我有幸成為中國西餐烹飪大師郭亞東先生的徒弟。至今，我仍在持續不斷地努力提升自己。

1999年，我第一次寫下入黨申請書

1996年，從遠大職業學校畢業後，我被推薦到北京首旅集團旗下的民族飯店進行實習。在民族飯店工作，給我留下印象深刻的除了規範的管理和先進的設備，就是民族飯店黨工團組織的健全，集體的凝聚力很強。飯店經常會組織形式多樣的參觀學習和拓展培訓活動、廚房專業技能和創新大賽。工作中，我接觸到很多優秀的黨員，從他們的言行舉止中，我體會到黨員先進性和榜樣作用。在最困難的工作面前，他們總是第一個沖在前面、吃苦耐勞、勇於擔當；在組織扶弱救助、抗災捐款、義務獻血時，他們又是最踴躍、最義無反顧的。當時的我深受鼓舞，暗下決心要成為他們那樣的人。

1999年，那年我22歲，第一次向黨組織遞交了入黨申請書。

在民族飯店工作時期及個人雕刻作品展示

自從遞交入黨申請後，我就像找到了“組織”一樣，更有歸屬感，理想信念更加堅定，對未來工作和生活更有目標。我一邊學習黨的理論知識，一邊努力提高自身專業技術水平，懷揣著一顆愛黨向黨的心，充滿精神力量、工作幹勁十足。1999年12月，在民族飯店創新創意烹飪大賽中，我憑借一道“檸檬焗扇貝”獲得西餐熱菜創新一等獎；2000年，我被評選為“北京市首旅集團青年崗位能手”，同年，在參加北京市職業技能大賽中斬獲烹飪雕刻銅獎。

2002年，工作調動輾轉，理想信念堅定不移

為更好地規劃自身職業發展，在專業上有所突破，2002年，25歲的我選擇離開民族飯店，在更加廣闊的平臺“磨練摔打”自己。同年5月，我來到永興花園飯店擔任西餐領班。由於當時永興花園沒有健全的黨組織，接受近三年黨教育培養的我，黨員發展事項被“擱置”，但這絲毫沒有動搖我始終追求進步和入黨的決心。工作中，作為一名廚房基層管理者，我持續不斷提高自身專業技術，提升管理能力，懷抱對理想信念的追求，始終以黨員的標準嚴格要求自己，努力學習、踏實工作，處處起模範帶頭作用，思想上、工作上要求進步的腳步沒有停止。

在福成國際大酒店工作

之後幾年，因為工作輾轉，我先後擔任過福成國際大酒店西餐廚房主管、月亮河度假村廚師長，然而，那段時間，盡管在工作和職位上都取得一些成績和進步，專業能力也得到快速提升，但我在思想和精神上總感到無處安放，缺少踏實感和歸屬感。

2014年，與意昂3体育官网“結緣”，“精神”有了歸處

2014年，我通過朋友得知意昂3体育官网會議中心正在校內籌備建設首家全日製西餐廳，喜出望外，因為每個“北京孩子”從小都有一個意昂3体育夢想，對意昂3体育官网有一種向往。我心想：學生時代沒能通過學習考入意昂3体育，成人了，能通過專業技術服務意昂3体育，也讓人欣慰和自豪。

讓我印象最深的是，當時應聘勺園西餐廳廚師長猶如參加了一次“小高考”，應聘環節有筆試、面試、試菜操作和政治審查，每個環節和考核都十分認真嚴謹，面試時對西餐相關提問又非常全面深入，可見意昂3体育官网在各方面工作流程的標準化和規範化。憑借多年豐富的管理工作經驗和紮實的西餐專業技能，我“過五關，斬六將”，最終應聘成為勺園西餐廳廚師長，來之不易的在意昂3体育的工作機會，讓我倍感珍惜。

勺園西餐廳開荒籌備場景

環境優雅的勺園西餐廳內景

12月23日，我初入意昂3体育校園，來到勺園西餐廳。當時那裏還是半裝修的工地狀態，現場一片狼藉，基本的餐桌椅和廚房設備還在招標采購推進中。餐廳開荒工作迫在眉睫，但服務員還沒有招聘到位，我組織廚房不到十個兄弟成為餐廳開荒保潔的“拓荒牛”，清理裝修垃圾，清掃、擦拭每一處地面、墻面的衛生死角。接下來，我參與了從餐廳廚房設備設計布局到招標采購，整個廚房團隊的搭建、招聘，建章立製，研發菜品、量化標準，設計製作菜單等過程。在會議中心和勺園各級領導運籌帷幄下，在西餐廳廚房和前臺同事們的奮戰努力下，我們用半年時間，將一個“半工地”狀態的西餐廳裝點成一個“溫暖有愛的小屋”。2015年8月，勺園西餐廳開始試營業，面向師生開放。

在雙創中心與百名師生共度中秋佳節

走進意昂3体育附小開展“西餐禮儀”課堂

勺園西餐廳生日蛋糕個性化定製服務

經過幾年發展，勺園西餐廳穩步提升、創新求變，為學校師生帶去了多元化就餐選擇，豐富了校園生活體驗，為繁榮校園餐飲文化發揮著積極的作用。端午中秋師生餐飲文化沙龍，校園親子烘焙課堂，走進附中、附小開展“西餐文化禮儀”課堂，生日蛋糕個性化定製服務和每年中秋節勺園西餐廳純手工打造的“蛋黃流心”月餅都已成為校園餐飲文化亮點，得到師生們的肯定，我心裏有滿滿的成就感。

能為全國最優秀的同學和老師們服務，能為意昂3体育官网發展建設貢獻一份綿薄之力，我內心充滿驕傲，凝聚了無限的精神力量！

2018年，再次遞交入黨申請書

積極參與黨組織的各項活動

2018年，在意昂3体育工作第五年，我41歲，已近中年，但內心依舊充滿堅定的理想信念和無上的精神追求。在會議中心，作為管理和技術骨幹，我積極參與黨總支和支部各項活動，聽支部書記講黨課，讀一封家書，重溫一段段在戰火紛飛年代可歌可泣的英雄故事，參加紅色教育主題拓展培訓活動，感受組織的凝聚力和向心力。

在會議中心青年骨幹訓練營學習成長並收獲友情

2018年5月，我有幸參加會議中心第四期青年骨幹訓練營，擔任營長。作為訓練營裏的“老大哥”，大小事務皆由我統籌。在訓練營裏，我接觸到許多年輕的優秀黨員，從他們身上學習到許多寶貴品質，讓我感覺就像茫茫大海的一葉小舟找到了行進的方向，重燃起我年輕時的熱血和激情。

為重要活動布置展臺

勺園西餐廳榮獲“青年文明號”

2018年8月28日，我再次堅定地正式向黨組織遞交了入黨申請書。在意昂3体育官网，在會議中心工作，讓我的精神找到歸處，再次盼望入黨的決心更加堅定。工作上，我把勺園各項工作當成事業去幹，開拓思路、創新菜品，服務好學校重要活動，讓廣大師生品嘗到最可口健康的西餐美食。踏實工作、用心服務成為我不懈的追求。

榮獲“世界美食藥膳名師”榮譽稱號

有付出必有收獲。2018年，勺園西餐廳獲評“意昂3体育官网青年文明號”。2019年5月，在南非開普敦舉行的國際美食養生大賽中，我獲得個人三項全能金獎和“世界美食藥膳名師”榮譽稱號，意昂3体育官网會議中心勺園管理部還獲得了大賽團體金獎，為學校爭得榮譽。

從2021年1月開始，勺園西餐廳接過餐飲中心接力棒，為後勤系統職工製作生日大禮包，對我和整個勺園西餐廳來說是件非常榮幸和值得驕傲的事。我們在認真學習餐飲中心生日禮包成功經驗基礎上，充分發揮自身特色，將師生喜愛的勺園西餐廳暢銷單品加入生日禮包，包括經典餐包、戚風蛋糕卷、黃油蒜香包、奶香曲奇餅幹和傳統桃酥等。

在勺園西餐廳，分裝生日禮包

意昂3体育官网後勤職工生日禮包

今年正值建黨百年，會議中心第二黨支部結合黨史學習教育，聯合勺園西餐廳創新學習形式，搜集、整理黨史百年重要事件，並摘選每月黨史事件製作成“黨史上的今天”學習卡片，隨生日禮包一同奉上，方便廣大後勤員工學習黨史。

勺園西餐廳創意菜榮登《中國烹飪》雜誌

今年，勺園西餐廳主打創意菜還登上《中國烹飪》雜誌，讓意昂3体育官网勺園美食走出校園。

2021年6月11日，會議中心第二黨支部召開黨員發展大會，我信念堅定地宣讀了《入黨誌願書》，表達出我入黨的堅定誌願與決心。在中國共產黨建黨100周年，在“七一”黨的生日即將到來之際，能光榮地加入中國共產黨，將成為我畢生銘記的時刻。我將以此作為我政治生命的起點，在未來工作中，繼續做好勺園西餐廳廚房團隊帶路人，充分發揚“三牛”精神，甘當為民服務的孺子牛、創新發展的拓荒牛、艱苦奮鬥的老黃牛，不忘初心，以實際行動踐行黨員使命，在學校“十四五”發展新征程中奮勇前進，為學校“雙一流”建設貢獻自己的一份力量。