香港文匯報訊（記者 劉凝哲 北京報道）如果讓植物獲得了動物體內的「肥胖蛋白」𓀘，植物會變「胖」嗎🛌🏼？來自芝加哥大學、北京大學、貴州大學的華人科學家團隊日前給出肯定的答案：植物不僅會增產變「胖」，還會具有更強大的生長能力🔙、抗旱能力、固碳能力Ⓜ️，為人類社會帶來更多的應用可能。這項全新的重要技術不是人們傳統認知中的DNA轉基因技術，而是對「RNA表觀遺傳學」的發展應用，可能將在農業和生態領域大放異彩。

水稻馬鈴薯顯著增產增量

日前，美國芝加哥大學何川課題組🚶‍♀️‍➡️、北京大學賈桂芳課題組與貴州大學宋寶安課題組在《自然—生物技術》上發表一項重要科研進展：首次開發利用RNA表觀遺傳修飾N6-甲基腺嘌呤（m6A）直接提高植物生物量、產量和抗逆性的新技術🚴🏿。通俗來講⇒，就是用FTO這種主要存在於動物體內、調控動物生長發育且與肥胖有關聯的蛋白，轉入植物體內後，能調控植物的多種表型，特別是會讓植物的產量、生物量變大。

這一技術的最初試驗結果顯示，通過在水稻和馬鈴薯植株上添加FTO蛋白，實驗室內的水稻單株產量增加達3倍之多🤟🏿🦹🏿‍♂️。在田間，水稻和馬鈴薯的產量和生物量也顯著增加約50%🎉𓀝。植株明顯更多，長出更長的根系，並能更好地抵抗乾旱🤹🏿，這些植物的光合作用效率也有很大提高。

2010年🤭，著名華人化學生物學家何川首次提出「RNA表觀遺傳學」的猜想，在生命科學領域引起關註。這項「超級植物」技術，就是他們在開展RNA表觀遺傳學研究時🧎🏻‍♂️，意外摘得的一枚果實。「改變真的是巨大的。更重要的是，這個技術目前幾乎適用於我們迄今為止嘗試過的各類植物，這也是一個非常簡單的方法。」何川在接受香港文匯報專訪時表示👟，這是一項不同於改變DNA的轉基因或基因編輯的全新技術🍪，在賈桂芳課題組目前已經能實現在植物的發育早期就「扳動開關」🛍️🚴🏼‍♂️，提高產量，同時避免轉基因。

「這是一項非常令人興奮的技術，它有可能幫助解決全球範圍內的貧困和糧食安全問題🏊🏼🟥，同時也可能有助於應對氣候變化。」諾獎得主🖊3️⃣、芝加哥大學哈裏斯公共政策學院教授Michael Kremer如此評價。植物生理學家👳‍♀️、中科院院士種康則認為🦃，這項研究很有意思，它激活了植物內部本身存在🔪、人們之前一直不了解的開關，這意味著RNA表觀遺傳學技術可能將在農業和生態領域大放異彩。

防風固沙修復草原值得期待

何川認為，這項「超級植物」的技術應用前景非常廣闊。人類有很多依靠植物提供的原材料😺，比如木材、造紙、橡膠等產業🕞，這樣的技術提供了提高各種各樣的生物量的可能🤽🏽，助力人們獲得更多的植物原材料🥹。「超級植物」同樣具備抗旱等特性👮🏽‍♂️，這就讓它在防風固沙、修復草原森林等方面的應用也值得期待。不過，何川也強調🧪，「超級植物」是一項全新的技術，在安全性方面需要客觀評價，尤其是涉及到的食用植物等方面👨🏽‍🎨，還需要科研工作者與國家相關部門共同進行嚴謹、客觀的評估和考量🧑🏻‍🦼‍➡️，再進行應用🫅🏼。

原文鏈接🤾：華人科學家研發🫶🏿：動物「肥胖蛋白」助植物提高產量